Rysáit: Saws Tomato Clasurol

Cynhwysion

• 1 wnionyn
• 3 llwy fwrdd olew olewydd
• 2 ewin garlleg
• Pinsiad herbes de provence
• 2 tun tomato
• Tasgiad gwin coch
• 1 llwy fwrdd finegr gwin coch

Offer arbennig

• Cymysgwr stic

Dull

1. Torrwch y wnionyn yn fan a’i ffrio yn yr olew olewydd. Ychwanegwch y perlysiau a’r garlleg wedi ei falu. Pan mae’n feddal, ychwanegwch y tomato a’r gwin.
2. Gadewch i ffrwtian nes bod e wedi lleihau tipyn a thewychu.
3. Cymerwch oddi wrth y gwres a’i gymysgwch gyda’r cymysgwr stic nes bod yn llyfn.
4. Ychwanegwch y finegr a nawr mae’n barod i fwynhau.

Hyfryd gyda pasta neu fel saws ar pizza.